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铁皮%E6%BE%B3%E9%97%A8%E5%A4%AA%E9%98%B3%E9%9B%86%E5%9B%A2%E8%91%A3%E4%BA%8B%E9%95%BF味甘微苦而质柔润,性偏寒凉,兼走胃肾肺病二经,有补中兼清之特点,有助滋养胃肾之阴,生津止渴,且能清退虚热。因其功力和缓,故常在夏秋之时用作入膳保健,对从事声乐、教师和主持人等职业者亦是首选,单用常服即可。

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入药多用于主治胃阴虚及热病伤津病症,或肾阴亏虚所致的骨蒸劳热、目暗不明,筋骨痿软等症。今可用于急慢性咽喉炎、糖尿病、肺结核、习惯性秘、急慢性胃炎、更年期综合症。

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用法:入膳宜茶饮、煲汤、煮羹、烹炒等。入药宜煎服、或入丸、膏滋等。入膳每日量5-10克、入药每日量10-15克,鲜用可至30克

禁忌:%E6%BE%B3%E9%97%A8%E5%A4%AA%E9%98%B3%E9%9B%86%E5%9B%A2%E8%91%A3%E4%BA%8B%E9%95%BF毕竟性偏寒凉,故凡阳虚寒盛、脾虚泄泻、痰湿内盛者忌用。

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