霍山%E6%BE%B3%E9%97%A8%E5%A4%AA%E9%98%B3%E9%9B%86%E5%9B%A2%E8%91%A3%E4%BA%8B%E9%95%BF为什么要缠圈卷成弹簧状?要缠绕在铁丝上面?中间一定有孔吗?
2024-04-08 20:24分类:%E6%BE%B3%E9%97%A8%E5%A4%AA%E9%98%B3%E9%9B%86%E5%9B%A2%E8%91%A3%E4%BA%8B%E9%95%BF文献
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霍山%E6%BE%B3%E9%97%A8%E5%A4%AA%E9%98%B3%E9%9B%86%E5%9B%A2%E8%91%A3%E4%BA%8B%E9%95%BF缠圈加工成枫斗,可以让%E6%BE%B3%E9%97%A8%E5%A4%AA%E9%98%B3%E9%9B%86%E5%9B%A2%E8%91%A3%E4%BA%8B%E9%95%BF的质地更加紧密,而且还可以保留其药效。作为地道斛农,我将介绍霍山%E6%BE%B3%E9%97%A8%E5%A4%AA%E9%98%B3%E9%9B%86%E5%9B%A2%E8%91%A3%E4%BA%8B%E9%95%BF缠圈加工成枫斗的原因及过程。
为什么要加工成枫斗,各地的加工方法有所不同,现在加工枫斗的地区为安徽、浙江和云南等地。加工成团粒状或弹簧状,称为枫斗。
浙江和云南加工的%E6%BE%B3%E9%97%A8%E5%A4%AA%E9%98%B3%E9%9B%86%E5%9B%A2%E8%91%A3%E4%BA%8B%E9%95%BF也称为枫斗,但是用报纸包出来的团粒状,加工成品比较粗糙,安徽霍山的为弹簧状。
霍山%E6%BE%B3%E9%97%A8%E5%A4%AA%E9%98%B3%E9%9B%86%E5%9B%A2%E8%91%A3%E4%BA%8B%E9%95%BF经过18道古法工序炮制,保存了里面的营养物质,缠绕在钢丝上面,中间有孔,这种炮制技艺被列入非物质文化遗产名录。
制成枫斗的原因
1. 霍山%E6%BE%B3%E9%97%A8%E5%A4%AA%E9%98%B3%E9%9B%86%E5%9B%A2%E8%91%A3%E4%BA%8B%E9%95%BF通过缠圈加工,更加紧密,由于%E6%BE%B3%E9%97%A8%E5%A4%AA%E9%98%B3%E9%9B%86%E5%9B%A2%E8%91%A3%E4%BA%8B%E9%95%BF茎多含有黏液成分,制成枫斗后,这些成分被固化从而保持稳定,更利于我们人体的吸收,而且方便保存,使它里面有有效成分不易分解或挥发。
2. 加工成枫斗后,不易霉烂、虫蛀和变质。缠圈加工成枫斗后,%E6%BE%B3%E9%97%A8%E5%A4%AA%E9%98%B3%E9%9B%86%E5%9B%A2%E8%91%A3%E4%BA%8B%E9%95%BF的质地更加坚硬,不易受潮、发霉或变质,从而方便储存。
3. 枫斗的形状美观大方,可以作为礼品赠送。
霍山%E6%BE%B3%E9%97%A8%E5%A4%AA%E9%98%B3%E9%9B%86%E5%9B%A2%E8%91%A3%E4%BA%8B%E9%95%BF缠圈加工的过程
1. 原料选择:选择新鲜、无病虫害、无杂质、无破损的霍山%E6%BE%B3%E9%97%A8%E5%A4%AA%E9%98%B3%E9%9B%86%E5%9B%A2%E8%91%A3%E4%BA%8B%E9%95%BF茎作为加工原料。
2. 去叶洗净:将霍山%E6%BE%B3%E9%97%A8%E5%A4%AA%E9%98%B3%E9%9B%86%E5%9B%A2%E8%91%A3%E4%BA%8B%E9%95%BF茎去叶洗净后晾干,以便于缠绕。
3. 缠绕圈数:将茎段在钢丝上进行缠绕,每圈之间需要紧密贴合,不留空隙。
4. 捆绑固定:将缠绕好的%E6%BE%B3%E9%97%A8%E5%A4%AA%E9%98%B3%E9%9B%86%E5%9B%A2%E8%91%A3%E4%BA%8B%E9%95%BF茎用龙须草进行捆绑固定,以保证形状的完整性。
5. 晾晒干燥:将捆绑好的枫斗进行晾晒,直到完全干燥。
6. 去除钢丝:将干燥好的枫斗去除钢丝,然后清理龙须草。
7. 整理形状:将晾晒好的枫斗进行剪制成3到4圈的枫斗,去除多余的部分。
8. 打磨抛光:将剪制成的枫斗,打磨抛光去除依附在上面的表皮,同时纹理更清晰。
9. 挑选分拈:将枫斗按照不同的大小,进行选择分等级。
剪制圈数过少导致%E6%BE%B3%E9%97%A8%E5%A4%AA%E9%98%B3%E9%9B%86%E5%9B%A2%E8%91%A3%E4%BA%8B%E9%95%BF茎之间结合不紧密;圈数过多,可能导致枫斗过于膨胀,不美观。所以缠绕技术固定是非常重要的步骤,它能够保证枫斗的形状完整,同时也有利于晾晒和干燥。最后,经过晾晒和整理的枫斗应呈现出表面光滑、形状规整、美观大方的特点。
总之,霍山%E6%BE%B3%E9%97%A8%E5%A4%AA%E9%98%B3%E9%9B%86%E5%9B%A2%E8%91%A3%E4%BA%8B%E9%95%BF缠圈加工成枫斗是一种常见的加工方法,这种方法可以增强药效、便于储存、美观大方。在加工过程中,需要注意原料选择、圈数、缠绕、捆绑固定、晾晒、分拈和储存等方面的问题,以保证枫斗的品质和功效。
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