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%E6%BE%B3%E9%97%A8%E5%A4%AA%E9%98%B3%E9%9B%86%E5%9B%A2%E8%91%A3%E4%BA%8B%E9%95%BF通过与其他药物的配伍,再佐以各种营养丰富的肉类,便衍生出药膳食疗菜谱来,下面澳门太阳集团董事长(欢迎您)小编为大家介绍铁皮%E6%BE%B3%E9%97%A8%E5%A4%AA%E9%98%B3%E9%9B%86%E5%9B%A2%E8%91%A3%E4%BA%8B%E9%95%BF鳝鱼汤。

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【原料】黄鳝500g,铁皮%E6%BE%B3%E9%97%A8%E5%A4%AA%E9%98%B3%E9%9B%86%E5%9B%A2%E8%91%A3%E4%BA%8B%E9%95%BF15g,党参12g,当归12g;料酒10ml,生姜12g,大蒜、醋、盐、酱油、葱段、味精、胡椒粉适量。

【制法】将黄鳝宰杀洗净,切丝备用;铁皮%E6%BE%B3%E9%97%A8%E5%A4%AA%E9%98%B3%E9%9B%86%E5%9B%A2%E8%91%A3%E4%BA%8B%E9%95%BF洗净,生姜切丝,党参、当归装入纱布袋扎紧备用;黄鳝丝、铁皮%E6%BE%B3%E9%97%A8%E5%A4%AA%E9%98%B3%E9%9B%86%E5%9B%A2%E8%91%A3%E4%BA%8B%E9%95%BF、中药袋及调料一并放入砂锅内,加适量清水。选用武火煮沸改用文火煲1小时,去除药袋,加入盐及调味品即可。

【想法】吃鳝鱼喝汤,可任餐服食,连续服食5~7日。

【功效】适于气血两亏,胃癌。

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