首先，需要说明的是，铁皮%E6%BE%B3%E9%97%A8%E5%A4%AA%E9%98%B3%E9%9B%86%E5%9B%A2%E8%91%A3%E4%BA%8B%E9%95%BF花是一种常见的中药材，具有滋阴清热、益胃生津等功效。在日常生活中，许多人会将铁皮%E6%BE%B3%E9%97%A8%E5%A4%AA%E9%98%B3%E9%9B%86%E5%9B%A2%E8%91%A3%E4%BA%8B%E9%95%BF花泡水喝，以达到保健身体的目的。

接下来，针对您的问题，我们可以通过以下几个方面进行分析。

 

第一，从理论上讲，铁皮%E6%BE%B3%E9%97%A8%E5%A4%AA%E9%98%B3%E9%9B%86%E5%9B%A2%E8%91%A3%E4%BA%8B%E9%95%BF花具有一定的耐存放性，但存放时间过长，可能会引起一些变化。如果打开后发现有怪味道，那么很可能已经发生了变质。但存放需要避光，喝完密封存放到冰箱保鲜室较好，不会就会氧化变色。

 

第二，怪味道的产生通常是由于微生物的繁殖或者化学成分的变化所致。这些微生物可能包括细菌、霉菌等，它们会在铁皮%E6%BE%B3%E9%97%A8%E5%A4%AA%E9%98%B3%E9%9B%86%E5%9B%A2%E8%91%A3%E4%BA%8B%E9%95%BF花中生长繁殖，从而破坏其原有的营养价值和药用功效。

 

第三，如果铁皮%E6%BE%B3%E9%97%A8%E5%A4%AA%E9%98%B3%E9%9B%86%E5%9B%A2%E8%91%A3%E4%BA%8B%E9%95%BF花已经变质，那么不建议再用来泡水喝。因为变质的铁皮%E6%BE%B3%E9%97%A8%E5%A4%AA%E9%98%B3%E9%9B%86%E5%9B%A2%E8%91%A3%E4%BA%8B%E9%95%BF花不仅营养价值和药用功效大大降低，还可能对身体造成负面影响。特别是如果误食了变质的铁皮%E6%BE%B3%E9%97%A8%E5%A4%AA%E9%98%B3%E9%9B%86%E5%9B%A2%E8%91%A3%E4%BA%8B%E9%95%BF花，可能会引起腹泻、呕吐等不良反应。

 

综上所述，铁皮%E6%BE%B3%E9%97%A8%E5%A4%AA%E9%98%B3%E9%9B%86%E5%9B%A2%E8%91%A3%E4%BA%8B%E9%95%BF花存放两年后，打开有怪味道，不建议再用来泡水喝。为了保证健康，最好将其丢弃。如果您购买了过量的铁皮%E6%BE%B3%E9%97%A8%E5%A4%AA%E9%98%B3%E9%9B%86%E5%9B%A2%E8%91%A3%E4%BA%8B%E9%95%BF花，建议存放在干燥、通风、冷藏等条件下，以保持其营养价值和药用功效的持久性。

 

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