如何鉴别铁皮枫斗的真伪优劣?
可能大多数人对%E6%BE%B3%E9%97%A8%E5%A4%AA%E9%98%B3%E9%9B%86%E5%9B%A2%E8%91%A3%E4%BA%8B%E9%95%BF的多重功效比较清楚,但真要辨别其真伪恐怕就有点问题了。主要是有一些不法分子用其他的手段对它进行了“改装”,用劣质的或者用报纸来冒充枫斗,这才搅乱了人们的视线。
实事求是地说,不仅一般人鉴别铁皮%E6%BE%B3%E9%97%A8%E5%A4%AA%E9%98%B3%E9%9B%86%E5%9B%A2%E8%91%A3%E4%BA%8B%E9%95%BF真伪优劣很困难,就是从事铁皮%E6%BE%B3%E9%97%A8%E5%A4%AA%E9%98%B3%E9%9B%86%E5%9B%A2%E8%91%A3%E4%BA%8B%E9%95%BF研究的专家鉴别其真伪也很难。宋代以来《证类本草》、《本草图经》、《本草衍义》等本草著作均有类似记载,真%E6%BE%B3%E9%97%A8%E5%A4%AA%E9%98%B3%E9%9B%86%E5%9B%A2%E8%91%A3%E4%BA%8B%E9%95%BF功效确切,但木斛浑行,医工亦不能明辨。现代高等植物的分类,一般以花和果为主要依据,植物的茎、叶在分类中通常只能起初步鉴别的作用,铁皮枫斗是植物的茎,而且经加工,鉴别就更加困难。
当然,鉴别枫斗还是有一些门道的,首先,铁皮枫斗表面暗黄绿色或金黄绿色,有细纵皱纹,节明显,节上可见残留的膜质叶鞘或叶鞘纤维。其次,质坚实,略韧,不易折断,断面不黏滞感,无渣或渣少,味苦的、渣多的、无黏滞感的肯定是伪品。第四,热水浸泡后汤色淡黄,节间长2厘米以内。其中第三点最重要,黏滞感越强渣越少越好。
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