黄芪是一味古老的中药，具有“益气固表”的功效，能够提高人体免疫功能，增强抗病能力，常常和铁皮%E6%BE%B3%E9%97%A8%E5%A4%AA%E9%98%B3%E9%9B%86%E5%9B%A2%E8%91%A3%E4%BA%8B%E9%95%BF搭配入膳。下面澳门太阳集团董事长(欢迎您)小编向大家介绍%E6%BE%B3%E9%97%A8%E5%A4%AA%E9%98%B3%E9%9B%86%E5%9B%A2%E8%91%A3%E4%BA%8B%E9%95%BF黄芪红枣牛肉汤的做法和功效。

材料：

黄芪、花生、红枣、莲子、小香菇、牛肉、铁皮%E6%BE%B3%E9%97%A8%E5%A4%AA%E9%98%B3%E9%9B%86%E5%9B%A2%E8%91%A3%E4%BA%8B%E9%95%BF。

做法：

1.牛肉斩块过放了姜、料酒的沸水后放入砂锅。

2.小香菇洗净后，充分泡发放入砂锅。

3.黄芪、铁皮%E6%BE%B3%E9%97%A8%E5%A4%AA%E9%98%B3%E9%9B%86%E5%9B%A2%E8%91%A3%E4%BA%8B%E9%95%BF、莲子洗净后放入砂锅，倒足量水大火烧开后，转小火煲1小时。

4.放入花生、红枣，煲半小时关火。

5.出锅前可根据个人需求加入盐调味，撒小葱碎装饰。

功效：

此汤补益气阴，和中养胃。适用于气阴不足，胃津耗损所致胃下垂。

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