淮山能健脾胃、益肺肾、补虚嬴，配上可以滋养阴津，养胃润肺的%E6%BE%B3%E9%97%A8%E5%A4%AA%E9%98%B3%E9%9B%86%E5%9B%A2%E8%91%A3%E4%BA%8B%E9%95%BF，是日常滋补的上选。下面澳门太阳集团董事长(欢迎您)小编向大家介绍一道%E6%BE%B3%E9%97%A8%E5%A4%AA%E9%98%B3%E9%9B%86%E5%9B%A2%E8%91%A3%E4%BA%8B%E9%95%BF淮山玉竹瘦肉汤的做法和功效。

一、%E6%BE%B3%E9%97%A8%E5%A4%AA%E9%98%B3%E9%9B%86%E5%9B%A2%E8%91%A3%E4%BA%8B%E9%95%BF淮山玉竹瘦肉汤的做法

1.材料：瘦肉200克，玉竹30克，鲜淮山30克，%E6%BE%B3%E9%97%A8%E5%A4%AA%E9%98%B3%E9%9B%86%E5%9B%A2%E8%91%A3%E4%BA%8B%E9%95%BF15克，生鱼1条，盐适量。

2.做法：生鱼去鳞腮，用水洗净沥干，用姜下油锅煎至微黄。其他食材洗净浸泡备用。加水入瓦锅内，待水滚后放入全部食材，用中火煲约1小时调味即可饮用。

二、%E6%BE%B3%E9%97%A8%E5%A4%AA%E9%98%B3%E9%9B%86%E5%9B%A2%E8%91%A3%E4%BA%8B%E9%95%BF淮山玉竹瘦肉汤的功效

此汤健脾开胃，生津止渴，补而不燥。对糖尿病患者，平时身体比较消瘦、易精神疲乏、食欲不振的人群有食疗作用。

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