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麦冬%E6%BE%B3%E9%97%A8%E5%A4%AA%E9%98%B3%E9%9B%86%E5%9B%A2%E8%91%A3%E4%BA%8B%E9%95%BF煲鸡的做法及功效

【原料】鸡半只、麦冬10克、%E6%BE%B3%E9%97%A8%E5%A4%AA%E9%98%B3%E9%9B%86%E5%9B%A2%E8%91%A3%E4%BA%8B%E9%95%BF12克、姜1片,盐适量。

【做法】

1.鸡洗净后斩件;

2.麦冬及%E6%BE%B3%E9%97%A8%E5%A4%AA%E9%98%B3%E9%9B%86%E5%9B%A2%E8%91%A3%E4%BA%8B%E9%95%BF洗净;

3.将鸡、麦冬、%E6%BE%B3%E9%97%A8%E5%A4%AA%E9%98%B3%E9%9B%86%E5%9B%A2%E8%91%A3%E4%BA%8B%E9%95%BF、姜片放入电砂煲中,加入1升水煲2小时;

4.加入适量盐调味即可。

【功效】滋阴清热、养胃生津、清热解毒

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